Albondigas al estilo Italiano

by admin on January 26, 2011

Estas albondigas “Paleo” son deliciosas.

Albondigas

INGREDIENTES

1. 1 libra de carne de res molida

2. 2 huevos grandes

3. 1 taza de harina de almendras

4. 2 cucharaditas de ajo molido

5. 1 cebolla pequeña picadita

6. 1/3 taza de perejil picadito

7. 2 cucharadas de aceite de oliva

8. 2 cucharadas de tomates secados al sol picaditos

9. 1-1/2 cucharadita de sal

10. 2 cucharaditas de albahaca y sabio fresco picadito

11. 1 cucharadita de pimienta

PROCEDIMIENTO

Pre caliente el horno a 475°F.

En un tazón grande ponga todos los ingredientes y mezcle bien.

Moje sus manos y haga bolitas de la mezcla.

Coloque las bolitas en una asadera livianamente aceitada.

Hornee por 10 minutos.

–Las albondigas se pueden comer así o cocinar en salsa italiana.

{ 1 comment… read it below or add one }

Sadie January 16, 2014 at 10:00 pm

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